誰もが食べれるいつものごはん 【鎌倉お昼ごはん】
鎌倉お昼ごはん 小菅千重さん 鎌倉、若宮通り沿い、八幡宮を目の前にした建物の二階にオススメの定食屋さんがあります。 それが今回の「鎌倉お昼ごはん」代表の小菅千重さんのお店です。 小菅さん、実は私の前職の同期なんです。所属...
インタビューインタビュー
インタビュー地元に愛されるフレンチ 【レファーブルボンジュール】
レファーブルボンジュール 宮尾亮二さん 今回ご紹介するのは江ノ電の江の島駅を降りて徒歩1分、美味しいフランス料理のお店「レファーブルボンジュール」のオーナー兼シェフの宮尾亮二さんです。 宮尾さんのお料理はとにかく美味しい...
知っトク情報ホウ素中性子捕捉療法
がん治療の最先端 先日、湘南鎌倉総合病院の見学に参加させていただきました。 がん治療の一つである放射線治療。 みなさんも放射線治療というのは聞いたことがあると思います。 この放射線治療の中には、重粒子線治療、陽子線治療、...
ライフハック5分で本格カレー（ちぃりんご 松本ちえこさん）
プロが教える家庭でできる本格カレー（しかもたったの5分） 今回のプロは「ちぃりんご」の松本ちえこさんです。 （ちぃさんのインタビュー記事はこちら） 市販のルーを使わずに家庭でもできる本格スパイスカレーについて教えてもらい...
日常結晶・・・その後
結晶がどうなったか？ 先月ご紹介した「結晶を作ろう！」。 みなさんその後が気になってますよね？ですよね？ 本当なら液体を飽和状態にした後、半日から1日でできる予定でした。 しかし、できてない。一週間経過してもできてない。...
おススメ本本 のび太という生き方
今月のオススメ本 「のび太」という生き方 著 横山泰行 みなさんは「ドラえもん」ご存じでしょうか？ はい、あのドラえもんです。 その主人公（？）ののび太の生き方について解説されたのがこちらの作品になります。 あとから気が...
インタビュー安心安全なお米を食卓に 【北鎌倉精米所】
北鎌倉精米所 波田直哉さん 日ごろの感謝の気持ちをこめたいプレゼント。安心してお米を食べたい。 そんなときにオススメなのがこちら！ 「北鎌倉精米所」でネットでの販売を展開している波田直哉さんをご紹介します。 波田さんが扱...
インタビュー写真の良さを伝えたい 【スタジオプラスラボ】
スタジオプラスラボ 小河原健太・友香さん 大船にオススメのスタジオがあります。 それがスタジオプラスラボさんです。大船駅から松竹通り沿いに徒歩３分。西友を過ぎてすぐです。 お話を伺ったのはフォトグラファーの小河原健太さん...
日常コロナ療養生活
こまさの療養生活 みなさん、すでに周知のとおりコロナの感染者数は増える一方。 すでに経験された方もいらっしゃると思います。 今回は私が初めてコロナ陽性となり、自宅療養したお話をしていきたいと思います。 罹患しないのが一番...
ライフハック爪のお手入れについて（ネイリスト宮﨑匡代さん）
プロが教える家庭でできること 今回は新しい取り組みとして、色々な業種の方からお聞きしたプロ直伝の家庭できる技をお伝えしようと思います。 これはレター読者のお友達からのご希望です！ そして今回の記事にご協力いただいたのは過...