5分で本格カレー（ちぃりんご 松本ちえこさん）

プロが教える家庭でできる本格カレー（しかもたったの5分）

今回のプロは「ちぃりんご」の松本ちえこさんです。　（ちぃさんのインタビュー記事はこちら）

市販のルーを使わずに家庭でもできる本格スパイスカレーについて教えてもらいました！

調理時間なんと５分（驚）是非挑戦してみてください

ーー用意するものーー

　スパイス６種

ターメリック1本、クミン1本、コリアンダー1本、カルダモン1/2本、クローブ1/3本、シナモン1/3本　これを混ぜるだけ

できれば同じ大きさの容器で揃えると配合しやすいです。

混ぜたスパイスは瓶などで保存すれば長期間使用できます。

では実際にこのスパイスを使ったメニューをご紹介します

５分キーマカレー

材料：合いびき肉２００ｇ　フライドオニオン５０ｇ　にんにくチューブ３センチ　ショウガ３センチ　塩小1/2基本のスパイス小３

　美味しそう！いや、美味しかったです！各スパイスの風味が引き立って、しかも時短料理。

ちぃさんはこのコーナーのために特別にレシピを考えてくれたんです。（嬉しすぎます）

そしてページの都合上載せきれなかったつけこみチキンカレーのレシピもいただいています。→

　今回はカレーのプロから教えていただいた技をご紹介しました。

そして、ちぃさんから特別プレゼントが用意されています！

スパイス６種配合済を３本、読者の方に先着３名の方にお渡しします！

ご希望の方は小林までご連絡ください。お待ちしております！