ちぃりんごさんのその後
歴代インタビュー先さんのその後。
あのお店、あの会社、今はどうしているのかを取り上げてみました。
現在の活躍をお伝えします！
今回はこのレターのインタビュー第二号で協力いただいた「ちぃりんご」の松本ちえこさん」です。
インタビュー掲載時、反響が多かったちぃりんごさん。
『サライ』に掲載！
今回はそのちぃりんごさんが生活雑誌『サライ』に掲載されたということでお話伺って来ました！
私、「サライ」ってタイトルは知ってましたが、読んだことがなかったのです。
今回はカレーの特集になってましたが、面白い記事がたくさんあり、読み応えがあります。
コロナをきっかけにランチの時間のみの営業になったちぃりんごさんですが、ちぃさんのカレーファンは根強くリピーターが多く来店しています。
オリジナルメニューのほかに夏になると【冷やしカレー】が提供されることでも有名。
それを小学館の方が聞きつけたようで、取材の依頼があったそうです。
冷やしカレー？？って思いますよね。
不思議なのですが、冷たいのにしっかりとカレー。
スパイスもきいてさっぱり。油が固まっているわけでもなく、夏の暑い時期には最適なメニューだと思います。
他にも週末にはビリヤニを炊いたり、手打ちそばがあったりなど色々な工夫をしています。
美味しいものには目が無いちぃさん。
前に紹介した岩澤ポートリーさんの姫様のたまごも販売しているので近くを通ったときに立ち寄るにもよさそうですね。
本屋さんで「サライ」を見かけたら手に取ってみてください！
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